- Nudelsalat mit Büffel-Mozzarella, Tomaten und Basilikum
- Krustenbrot
- Joghurt mit Orangenfilets, Birnen und Walnüssen
- 70% Gepa Schokolade
- Apfelsaft-Schorle
Dienstag, 30. April 2013
Nudelsalat mit Mozzarella und Tomate, Krustenbrot
Montag, 29. April 2013
Zillertaler Käse, Grappa-Kuchen, Kiwi-Birne-Joghurt
- Berg- und Almkäse aus dem Zillertal
- Büffelmozzarella
- Bretonische Faßbutter (salé)
- Mischbrot
- Tomaten
- Grappa-Schoko-Kuchen
- Joghurt mit Kiwi, Birne und Pistazien
- Bananen-Knabbersnack
- Apfelsaftschorle
Donnerstag, 25. April 2013
Sülze, Käsekuchen, Heidelbeer-Quark
- Hermannsdorfer Schweinesülze
- Krustenbrot
- Tomatensalat
- Apfelsaftschorle
- Käsekuchen
- Quark mit Heidelbeeren
Mittwoch, 24. April 2013
Leberkäse-Salat, Parmigiano-Reggiano, Quark
- Leberkäse-Salat mit Gurke und Tomate
- Krustenbrot
- Parmigiano-Reggiano-Stücke
- Quark mit Orangenfilets und Banane
- Apfelsaft
Dienstag, 23. April 2013
Nudelsalat mit Hühnerbrust, Radieserl, Apfelsaftschorle
- Nudelsalat mit Hühnerbrust-Filet, kleinen Kaminwurzen, Tomaten, Gurken
- Radieserl
- Krustenbrot
- Brioche
- Griechischer Joghurt mit Banane, Williams-Birne und Orangenfilets
- Apfelsaftschorle
Montag, 22. April 2013
Bocconcino di Langa, Tomatensalat, Brioche
- Bocconcino di Langa (piemonteser Ziegenkäse)
- Tomatensalat mit Olivenöl-Weißweinessig-Dressing
- Gurkensalat mit Joghurt
- Mischbrot
- Griechischer Joghurt mit Banane und Orangenfilets
- Apfelsaftschorle
- Brioche
Donnerstag, 18. April 2013
Büffel-Mozzarella, Landbrot, Schichtdessert
- Büffel-Mozzarella und Sizilianische Tomaten
- Paprika
- Selbstgebackenes Landbrot
- Scharfe, kleine Salamis
- Gekochtes Ei
- Schichtdessert mit Löffelbiskuits, Joghurt und Himbeeren
- Traubensaft
Mittwoch, 17. April 2013
Ripperl, Tortilla-Muffins, Williams-Birnen
- Ripperl
- Tortilla Muffins
- Selbstgebackenes Landbrot
- Traubensaft
- 2 Williams-Birnen
- Trauben
- Not-Schokolade für die Schreibtisch-Schublade
Dienstag, 16. April 2013
Hendl-Sülze, Bohnensalat, Apfelstrudel
- Hendl-Sülze
- Bohnensalat
- Selbstgebackenes Weizenmischbrot
- Trauben
- Apfelstrudel
- Apfelsaft
Montag, 15. April 2013
Piemonteser Ziegenkäse, Parma-Schinken, Hefezopf
- Piemonteser Ziegenkäse
- Parma-Schinken
- Tomaten
- Rote-Bete-Salat mit Weißweinessig-Sonnenblumenöl-Senf-Vinaigrette
- Selbstgebackenes Weizenmischbrot
- Hefezopf
- Griechischer Joghurt mit Orangen und Bananen
Donnerstag, 11. April 2013
Reissalat, Löffelbiskuits, Obstsalat
- Reissalat mit Tomaten, Gurke, Schinken und Joghurt-Dressing
- Radieschen und Paprika
- Traubensaft
- Roggenbrot
- Löffelbiskuit
- Obstsalat aus Kiwi, Banane, Orange, Birne
Mittwoch, 10. April 2013
Käse-Potpourri, Artischockenherzen, Waldfrüchte-Quark
- Ziegenfrischkäse, Ziegen-Ribeaupierre, Allgäuer Bergkäse mit einem Stück französischer Salzbutter
- Artischockenherzen
- Roggenbrot
- Quark mit gefrorenen Waldfrüchten gemischt
- Obstsalat mit zwei Birnen und Orangenfilets, Pistazienkernen und Rosinen
- Traubensaft
Dienstag, 9. April 2013
Rindfleischsalat, Kartoffelbrot, Beeren-Crème
- Rindfleischsalat von der gekochten, flachen Schulter mit Leberkäse, Tomaten, Gurken und Schnittlauch
- Gekochtes Ei
- Selbstgebackenes, schwäbisches Kartoffelbrot
- Nachspeise aus geschichteten Löffelbiskuits, Quark-Joghurt-Crème und Beeren
- Obstsalat aus Grapefruit, Banane und Birne
- Bio-Apfel-Mango-Saft
Montag, 8. April 2013
Ananas-Hendl-Salat, Kartoffelbrot, Mohn-Bobbelkuchen
- Ananas-Hühnerbrust-Salat mit Joghurt-Sonnenblumenöl-Weißweinessig-Dressing
- Selbstgebackenes, schwäbisches Kartoffelbrot (Rezept folgt)
- Ananas-Stückchen
- Selbstgebackener Goldknödel
- Bio-Apfel-Mango-Saft
Freitag, 5. April 2013
Kalbfleischsülze, Olivenbaguette, Käsekuchen
- Kalbfleischsülze
- Olivenbrot
- Käsekuchen
- Frisch gepreßter Orangensaft
- Trauben
- Banane, Birne, Orangenfilets mit Petit Suisse
Donnerstag, 4. April 2013
Nudelsalat mit Mozzarella und Bresaola, Mango, Schokolade
- Nudelsalat aus Penne rigate, Büffel-Mozzarella, Bresaola, Gurke mit Olivenöl-Weißweinessig-Dressing
- Artischocken
- Mango
- Banane-Orange mit Petit Suisse
- 70% Schokolade von Vivani
- Bio-Traubensaft
Mittwoch, 3. April 2013
Wiener Schnitzel, Radieserl, Vanillepudding
- Wiener Schnitzel (danke für die Inspiration, Petra!) mit Senf
- Italienische Bio-Radieserl
- Tomaten
- Pane Pugliese
- Bircher Müsli-Schnitte
- Vanillepudding auf Mirabellenmarmelade
- Banane-Grapefruit
- Traubensaft-Schorle
Dienstag, 2. April 2013
Burrata, Bresaola, Trauben
- Burrata mit Bresaola, Tomaten und Olivenöl mit Kräutern
- Pane Pugliese
- Griechischer Joghurt mit Banane, Orange und Pistazien
- Trauben
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