Mittwoch, 31. Juli 2013

Tomate-Mozzarella-Parma, Vinschgerl, Wassermelone

Stattkantine 31. Juli 2013 - Tomate-Mozzarella-Parma, Vinschgerl, Wassermelone
  • Tomate-Mozzarella-Parma
  • Vinschgerl
  • Wassermelone
  • Joghurt mit Weinbergpfirsich und Nektarine
  • Orangensaftschorle

Dienstag, 30. Juli 2013

Ziegenfrischkäse, Weinbergpfirsiche, Wassermelone

Stattkantine 30. Juli 2013 - Ziegenfrischkäse, Wassermelone, Weinbergpfirsiche
  •  Ziegenfrischkäse mit Radieserl, Schnittlauch
  • Artischocken, Oliven
  • Quark mit Weinbergpfirsichen
  • Wassermelone
  • Orangensaft-Schorle

Montag, 29. Juli 2013

Wienerle-Salat, Trauben, Joghurt

Stattkantine 29. Juli 2013 - Wienerle-Salat, Traube, Joghurt

  • Wienerle-Salat mit Tomaten, Radieserl, Gurke, Schnittlauch
  • Italienische Trauben
  • Selbstgemachter Joghurt mit Nektarinen
  • Orangensaftschorle

Freitag, 26. Juli 2013

Donnerstag, 25. Juli 2013

Donnerstag, 18. Juli 2013

Montag, 15. Juli 2013

Speck, Almkäse, Vinschgerl

Stattkantine am 15. Juli 2013 - Speck, Almkäse und Vinschgerl

Zurück von einem kurzen Ausflug nach Meran ist die heutige Box "südtirolerisch" geprägt: 
  • Gourmet-Speck, Almkäse und Vinschgerl aus dem Pur-Markt 
  • dazu Butter und Essiggurke Tomaten-Salat 
  • Quark mit etwas Aprikosenkompott 
  • Fruchtschnitte 
  • Orangensaft-Schorle

Mittwoch, 10. Juli 2013

Salami und Mortadella, Aprikosen, Rhabarbersaft

Stattkantine 10. Juli 2013 - Salami und Mortadella, Aprikosen, Rhabarbersaft
  • Calabresische Salami und Mortadella sowie Butter
  • Essiggurken, Taggiasca-Oliven, Radieserl
  • Roggenbrot
  • Aprikosen
  • Quark-Joghurt mit Amarena-Kirschen
  • Rhabarbersaft

Dienstag, 9. Juli 2013

Wurstsalat, Wassermelone, Rhabarberschorle

Stattkantine 9. Juli 2013 - Wurstsalat, Wassermelone, Rhabarberschorle
  • Wurstsalat aus Leberkäse, Bioländer-Käse, Tomaten, Gurken - angemacht mit Weißweinessig und Sonnenblumenöl
  • Bauernbrot
  • Selbstgemachter Joghurt mit französischen Bio-Aprikosen
  • Wassermelone
  • Rhabarberschorle

Montag, 8. Juli 2013

Couscous-Salat, Quark mit Grapefruit, Mango-Lassi

Stattkantine 8. Juli 2013 - Couscous-Salat, Quark mit Grapefruit, Mango-Lassi
  • Couscous-Salat mit Tomaten, Gurke, Ei, Joghurt, Speck mit weißem Balsamico-Essig und Sonnenblumenöl 
  • Quark mit Grapefruit
  • Mango-Lassi
  • Wassermelone
  • Blutorangensaft-Schorle

Freitag, 5. Juli 2013

Hüttenkäse mit Olivenöl und Paprika, Joghurt mit Aprikosen, Wassermelone

Stattkantine 5. Juli 2013 - Hüttenkäse mit Olivenöl und Paprika, Joghurt mit Aprikosen, Wassermelone
  • Hüttenkäse mit Olivenöl, Pfeffer, Salz und Paprika
  • Roggen-Vollkornbrot
  • Selbstgemachter Joghurt mit französischen Aprikosen
  • Wassermelone
  • Orangensaftschorle

Donnerstag, 4. Juli 2013

Feta-Tomate-Wassermelone-Salat, Aprikosen, Buttermilch

Stattkantine 4. Juli 2013 - Feta-Tomate-Wassermelone-Salat, Aprikosen, Buttermilch
  • Roggenvollkornbrot mit Speck
  • Feta-Tomate-Wassermelone-Salat
  • Französische Bio-Aprikosen
  • Joghurt mit Banane
  • Buttermilch

Mittwoch, 3. Juli 2013

Ital. Käse-Potpourri, Roggenvollkornbrot, Buttermilch

Stattkantine 3. Juli 2013 - Ital. Käse-Potpourri, Roggenvollkornbrot, Buttermilch
  • Italienisches Käse-Potpourri - Venetianischer Hartkäse (in Rotwein affiniert), Robiola, Bocconcino
  • Gekochtes Ei 
  • Bio-Roggenvollkornbrot
  • Joghurt mit Grapefruit
  • Buttermilch
  • Orangenschorle

Dienstag, 2. Juli 2013

Ital. Käse-Potpourri, Specksemmeln, Honigmelone

Stattkantine 2. Juli 2013 - Ital. Käse-Potpourri, Specksemmeln, Honigmelone
  • Italienisches Käse-Potpourri - Venetianischer Hartkäse (in Rotwein affiniert), Robiola, Bocconcino
  • Gekochtes Ei
  • Specksemmeln
  • Gurke und gelbe Paprika
  • Honigmelone
  • Joghurt mit Brombeeren
  • Blutorangenschorle

Montag, 1. Juli 2013

Specksemmeln mit Robiola, Honigmelone mit Schinken, Brombeer-Joghurt

Stattkantine 1. Juli 2013 - Specksemmeln mit Robiola, Honigmelone mit Schinken, Brombeer-Joghurt
  • Honigmelone mit Parmaschinken
  • Specksemmeln mit Robiola-Käse (Piemont)
  • Selbstgemachter Joghurt mit italienischen Brombeeren
  • Bio-Blutorangen-Schorle